- Φημίζονται για την καθαρκτική τους δράση με την υψηλή περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες.
- Σημαντική πηγή αντιοξειδωτικών που απορροφούν τις ελεύθερες ρίζες οξυγόνου και επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης του εγκεφάλου και του σώματος.
- Είναι πλούσια σε ιχνοστοιχεία(κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, σίδηρο).
- Όσον αφορά το σίδηρο συμβάλλει και στην απορρόφησή του στο αίμα.
- Δεν έχουν καθόλου χοληστερόλη και ταυτόχρονα εμποδίζουν την οξείδωση της κακής χοληστερόλης(LDL) στο αίμα μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιακών νοσημάτων.
- Ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση με το κάλιο που περιέχουν.
- Τα 5 ξηρά δαμάσκηνα περιέχουν 293 mg καλίου.
- Με τον χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη τους ενδείκνυνται και για άτομα που πάσχουν από διαβήτη ώστε να ελέγχουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα τους.
- Συμβάλλουν στην αύξηση της οστικής πυκνότητας και έτσι στην πρόληψη της οστεοπόρωσης.
Τρώγονται ωμά σαν σνακ ή μπορείτε να τα συνδυάσετε με μούσλι ή γιαούρτι.
